tatsuki nakata | 豊岡BASE
tatsuki nakata
Coucou (ククー)
兵庫県豊岡市・竹野の海辺にあるカフェ「Coucou(ククー)」は、店内で焼き上げる手づくりグラノーラと、季節の素材を活かしたフードやドリンクが楽しめるお店です。「人と自然にやさしい」をコンセプトに食を届けています。
中田 樹 / tatsuki nakata兵庫県加西市出身。竹野の海辺でCafe Coucouを営み、手づくりグラノーラと季節の食を通じて、人・自然・地域がつながる場をデザイン。フランスで学んだ経験を活かし経験を食×観光×文化の出会いを紡ぎます。